DODD’S Gin 49,9° London Gin 50 CL, Angleterre

45,00 € TVA incluse

Le gin bio Dodd's, du nom de celui qui en a inspiré sa création est issu de l'assemblage d'eaux de vie distillées et aromatisées séparément avec deux techniques différentes, une petite colonne et un alambic fonctionnant sous-vide.

Profil à la fois léger et floral, marqué par la genièvre, le cardamome et le cassis

ce gin londonien certifié bio est élaboré à partir de baies de genièvre et de laurier, d’angélique, de cardamome, de citron et de miel.

Dégustation: clous de girofle, noix muscade, floral (vétiver, géranium en fleur). Poivre noir et menthe poivrée. Crémeuse, yaourt à l’abricot. Empyreumatique (cendre, cyprès).

RÉCOMPENSES
Médaille d'Argent, Outstanding, International Wine & Spirit Competition 2013

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